Barriga con costillas

Un corte completo y lleno de sabor que combina el costillar con una generosa sección de panceta. Su equilibrio entre carne, grasa y hueso lo convierte en una excelente opción para asados, parrillas y preparaciones de cocción lenta.

• Corte fresco con excelente proporción de carne y grasa
• Ideal para parrilla, ahumado y asados
• Textura jugosa y sabor intenso
• Perfecto para restaurantes, eventos y preparaciones familiares